Proteinplättar

Ikväll kunde jag inte hålla mig från att göra något av Bakepro. Det blev proteinplättar. Och smarriga blev dom! Nu vet jag inte exakta måtten heller, men ca. 5 dl fettfri mjölk, 1 helt ägg + 2 äggvitor, ½ dl fiberhusk, ½ dl sojamjöl, en nypa salt, lite sötningsmedel, kanel och ½ dl Bakepro. Ovanpå plättarna hade jag blåbär och istället för grädde, vispade jag ihop en kvarg med vanilj-kaseinproteinpulver.