Fixat jobb

Idag var jag på arbetsintervjun. Eller ja, det var nog inte direkt någon arbetsintervju eftersom arbetsgivaren genast öppnade sin kalender och frågade när jag kan börja!:) Jag som hade varit nervös helt i onödan. Så nu har jag alltså fått ett jobb på...

Nu skall jag äta middag och sedan fara till gymmet och träna. Min kropp skiftar ännu i blått så jag får nog lov att ha långärmat på mig idag. Men jag är glad!;)

Påväg ner igen

Nu sitter jag på tåget ner till Helsingfors. Ännu en rolig helg hemma i Solf har jag haft, så det är väldigt motvilligt jag far tillbaka ner igen. Men samtidigt vet jag att det kommer att kännas bra bara jag kommer till lägenheten och kommer in i rutinerna igen.

Imorgon är en spännande dag för jag ska nämligen på arbetsintervju! Jag har bara varit på en sådan förut så jag är inte speciellt van kan jag säga. Det är väl bara att se sofistikerad och arbetsvillig ut, eller vad?

Bilder från igår

Här myser Robert med katten Gustav

Skönt att bada jacuzzi, men Camilla tyckte det var varmt:)

Efteråt hjälptes vi åt att laga mat

Vi åt i det fina glasrummet

Robert blev trött efter maten

Camilla avslutade middagen genom att hälla ut tacosåsen på golvet

Efteråt tittade vi på film och åt godis. Nomnom!

Bra lördag

Lite glesa uppdateringar har det varit denna helg, men jag har haft så mycket annat att göra. Det har varit en jätte skön helg hemma i Österbotten och jag skulle mer än gärna stanna några dagar till men imorgon bär det av söderut igen.
Idag var jag, Robert, Camilla och Robin till gymmet på dagen och mot kvällen for vi till Robin och badade jacuzzi och åt raclette. Bilder kommer imorgon. Det har varit en super bra dag! Hoppas ni också haft det! Godnatt!

Camillas egen tolkning av Avatar

Idag har jag varit till Camillas skola och fått en otrolig förvandling. Detta var hennes examensprov. Hon gjorde verkligen ett kanon jobb och borde enligt mig få högsta betyg! Här är några bilder från idag, men inget slår förstås den verkliga effekten.

I Jakobstad med utedass

Jag kom hem till Vasa med flyg igår klockan 18.30 och en timme senare satte jag mig i bilen och körde till Jakobstad och Camillas lägenet. Igår på kvällen tittade vi på inbandade avsnitt av Solsidan, diskuterade en hel del och lyssnade på när grannen talade för sig själv. I hela Camillas hus har vattnet stängts av så man får varken gå på wc, duscha eller dricka vatten ur kran. Detta betyder att vi måste gå ut på utedass om vi blir nödiga. Men det har gått bra. Man är ju van från villan ute i Bergö!:D

Mot Vasa

Nu far jag upp mot Vasa och sedan till Jakobstad. Imorgon ska jag till Camillas skola och få en förvandling. Spännande!

Näringsrekommendationer

Rekommendationerna angående kosten från statens näringsdelegation är riktade främst till grupper av individer med olika åldrar. T.ex alla skolkök borde få information om och följa dessa.


BMI (Body Mass Index) = Kg/ m2
I Finland räknas man som:

• normalviktig om BMI  18,5 –24,9
• överviktig om BMI 25,0 –29,9  
• fetma om BMI > 30

Kolhydrater

• 50-60% av vårt totala energiintag borde bestå av kolhydrater
• Kostfibrernas andel borde vara 25-35g/dag
• Rent socker < 10%
  Överlag äter finländare, enligt delegationen, för lite kolhydrater och borde öka dess andel.

Fett
Av vårt totala energiintag borde fetternas andel vara följande:

• Mättat fett < 10%
• Enkelomättat fett 10-15%
• Fleromättat fett 5-10%
• Totala mänden fett 25-35%
  Man bör minska intaget av mättat fett och transfettsyror

 Proteiner

• 10-20% av det totala energiintaget borde vara proteiner

Övriga
Alkohol < 5%
Natrium(salt)

• Kvinnor < 6g / dag
• Män < 7g / dag

Daglig energi
Ca 1500 kcal är det lägsta energi intag där det är möjligt att få alla näringsämnen från kosten. Om man går under detta intag på en dag borde man äta kosttillskott.
1500-1900 kcal = lågt = ökad risk att få brist på något
Över 2900 kcal = Högt energi intag

Här ser ni en överblick på hur delegationen rekommenderar oss att äta överlag. Denna kostcirkel är från 1998, så den stämmer inte helt överens med dagens rekommendationer.

Detta är den finlänska tallriksmodellen. Hälften grönsaker och sallad, en fjärdedel potatis/ris/pasta och en fjärdedel kött/fisk/kyckling. Till maten hör även ett glas fettfri mjölk, ett fullkornsbröd med margarin och till efterrätt frukt eller bär.

Detta är den svenska tallriksmodellen. Här ser ni att potatisens del är större medan grönsakernas del är mindre jämfört med den finlänska. När vi frågade läraren hur detta kan komma sig svarade hon: "Svenskarna är inte lika feta som finnarna så de kan ännu äta upp sig lite".

Måltidsordning
Så hur ska vi dela upp vårt energi intag under dagen? Om vi tänker att hela dagens intag är 100% rekommenderas vi att dela upp det under dagen så här:

• Frukost 20 - 25 %
• Lunch 25 - 35 %
• Middag 25 - 35 %
• Mellanmål (1-3 st under dagen) 5 - 30 %

Centrala mål

• Balansera intaget och förbrukningen av energi
• Balanserad och näringsrik kost
• Öka kostfibrernas och kolhydaternas andel
• Minska intaget av raffinerat socker
• Minska intaget av mättat fett och delvis byta ut det mot enkelomättat-och fleromättat fett
• Minska saltintaget
• Hålla alkoholintaget på rimlig nivå

Egna kommentarer
Personligen tycker jag rekommendationerna är bra riktlinjer att följa eftersom man får en god överblick för hur vi ska äta och eftersom det förespråkas att äta varierande, vilket är bra. Men samtidigt ska man nog inte ta dom på alltför stort allvar. Det är stor skillnad på kosten för en aktiv idrottande person och en person som är passiv. Jag tycker att det rekommenderas en hel del kolhydrater, men kanske vårt största problem i Finland, nämligen övervikt, inte skulle vara lika vanligt om man minskade dess andel. Eller är vi överviktiga för att vi inte följer dessa rekommendationer? Svår fråga.

Källa: Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Onsdag och mycket att göra

Hemma från skolan och nu iväg till simhallen. Efteråt ska jag bygga ihop min stora ikeahylla och som tur får jag hjälp av två klasskompisar. Sen ikväll ryktas det om filmkväll, men jag vet inte ännu om folket kommer hit eller var vi ska vara.

På näringsläran idag tog vi upp näringsrekommendationer, alltså hur det är rekommenderat att vi finländare ska äta för att må bra. Dessa är gjorda av statens näringsdelegation.Senare idag(om jag
 hinner) tänkte jag ta upp hur vi rekommenderas att äta enligt denna delegation.

Dagens middag: Rucola, gurka, tomat, avocado, grynost, rödlök, kyckling, halloumiost och olivolja. Jag kan säga att denna middag, som de flesta skulle anse nyttig, följer inte helt näringsdelegationens rekommendationer

Morgonpilates is back

Det blev som jag anade. Jag orkade inte fara iväg till simhallen och vattenlöpa i morse. Istället gjorde jag något minst lika bra, nämligen pilates! Pilates har lämnat bort lite nu efter julen, men nu är det dags att återuppta den som morgonritual. Det var en tid som jag gjorde pilates varje vardag före skolan och jag mådde så bra. Min nack- och huvudvärk var borta, ryggen mådde bra, magen hölls i trim och viktigast av allt; jag mådde väldigt bra mentalt.

Sushi

Ikväll har jag ätit sushi för första gången i mitt liv. Det var riktigt gott, men det kanske berodde på att det var hemlagat. Till efterrätt fick vi den bästa tiramisu jag någon gång ätit! Vi får tacka fina Kiia som stod som värdinna för kvällen.

Imorgon funderar jag fara till simhallen före skolan och vattenlöpa, om jag orkar mig upp vill säga. Godnatt!

Motivation

Se dessa två klipp för att få motivation till träning, livet, skolan eller vad helst du behöver motiveras till!

Allt går som på räls

Allt går så otroligt bra idag!:) Knäet kändes bra på träningen, jag har bokat in en jobbintervju till nästa måndag och intyg som jag behöver till stipendier är fixade! Måste bara skriva dessa rader och njuta lite, för man vet aldrig hur länge en sådan här känsla varar!:)

Dags för träning

God morgon alla läsare. Det sitter en trött Sara här framför datorn och skriver. Snart ska jag ta metron till Östra centrum och Myllypuro för ett träningspass och vi håller tummarna för att mitt knä är i tipp topp skick idag! Man blir så på latsidan av att inte kunna träna ordentligt, åtmintone jag. Man äter oregelbundet och ohälsosammare, orkar inte ta itu med något, har svårt att koncentrera sig och mår allmänt sämre. Men idag ska det bli ändring på det! Ha en bra dag!

Vecka 8

Ikväll for jag till Vasa Nation på Zumba och bastu. Det var super skoj och kul att träffa nya människor! Denna vecka händer en massa roliga saker. Imorgon kväll ska jag äta sushi för första gången i mitt liv och på onsdag ska jag kanske på whiskey provsmakningskväll. Det är dock inte whiskeyn som lockar utan snarare sällskapet. På torsdag flyger jag hem till Vasa och far sedan till Jakobstad där jag ska vara modell åt Camilla på ett examensarbete. Jag kommer att bli en fantasifigur!:D Kan ni gissa vilken? Helgen ska sedan spenderas med familj och vänner. Vecka 8 me like!

Och denna systeryster hoppas jag få se mycket av i helgen

Robert dig också förstås!;)

Tillbaka i Helsingfors

Hemma i Helsingfors igen då. Jag har varit trött hela dagen pga mina ynka 5 timmar till sömn. Ännu tröttare och mer irriterad blev jag när inga VISA elektronkort fungerade i S-market. Inte heller i automaten gick det att lyfta pengar med kortet så jag måste skrapa ihop pengar från mina kompisar + lämna hälften av mina varor vid kassan. Vilken kaos! Nu blir det nog en middagsvila och sedan något i stil med träning. Jag vet inte ännu om jag kan träna för fullt, men det återstår väl att se.

Receptet på tortillatårtan hittar ni här.

 Jag ville ta med solen hem från Italien, men tyvärr hölls den inte i min hand ;)

Lördagen

Igår såg jag på Jonas match på tv. Tyvärr blev det förlust i sista sekunden med resultatet 2-1.

Efteråt tog jag fram mina husmorstalanger och bakade en chokladtårta med banan och grädde, som är en av Jonas favoriter. Jag testade även något helt nytt. Som de flesta kanske redan förstått tycker vi om texmex, så som tortilla, tacopaj o.s.v, men för att inte det ska bli alltför enformigt lagade jag en tortillatårta (recept här!). Super gott var det!

Idag reser jag hem. Snyft!

En dag i den vackra staden

Imorse klockan 9.30 tog jag bussen in till Padova centrum. Padova är minsann en vacker stad, och inte blir den sämre av strålande sol och temperaturen upp mot 17 grader. Det var underbart att bara vandra längs stengatorna och lyssna på gatumusikanterna. I ändan av staden finns ett gigantiskt torg där det idag var marknad. Förtjust gick jag runt och såg på alla fina och billiga saker, kläder, färska frukter och grönsaker och allt vad man kan tänka sig.

Idag hände något märkligt. Jag stod och testade solglasögon vid ett stånd och plötsligt frågar en annan tjej vid samma stånd varifrån jag kommer. Jag svarade att jag är från Finland. Vi började testa solglasögon tillsammans och gav råd åt varandra vilka som är fina och vilka som inte passar och så vidare. Det hela slutade med att vi vandrade runt på marknaden tillsammans och slutligen bytte telefonnummer för att kunna ta kontakt nästa gång jag kommer hit. Tänk att man kan skaffa nya bekantskaper när man testar solglasögon.

Se upp på vägarna

I helgen kommer jag att köra Jonas bil när han är borta. Idag var första gången jag körde här i Padova, men det gick förvånansvärt bra. Det enda felet jag gjorde var att svänga fel på den sista gatan TRE gånger vilket innebar att jag fick cirkla runt området TRE gånger eftersom de flesta gator är enkelriktade.


Nu tar jag bilen och kör till ett större köpcentrum en bit bort.  Wish me luck! Tur att den är automatväxlad.

Solen är här

Jag vet hur kallt ni har det där i Finland så egentligen borde jag inte få skriva detta inlägg, men jag kan inte låta bli!
Vi har helt underbart fint väder här i Italien! +15 grader och solsken! På förmiddagen tog jag med mig två böcker och ett mellanmål och gick ner till lekparken en timme. Jag kände direkt en humörshöjande effekt. Det är konstigt att solen kan dofta så gott. Eller det kan väl inte vara själva solen, utan snarare värmen som gör att luften får en speciell somrig doft. Det fattades bara lite solkräm så skulle jag kunnat drömma mig bort till stranden. Svammel, svammel...Tänk vad lite sol kan göra!=)

 Jag hade sällskap av två söta filurer

 Här bor vi (alltså inte i hela huset då, men det förstod ni väl redan)

 Och detta blev resultatet av att fota två springande hundar

Besök till storstaden

När Jonas kom hem från träningen for vi till Padova centrum som ligger ungefär 11 km härifrån. Där vandrade vi i den vackra staden, gick i ett köpcentrum och hittade t.o.m butiken Zara. Efteråt for vi och åt middag till Birreria Pizzeria. Man kan kalla oss för stammisar där.

Det har blivit många ändrade planer denna vecka. Först var det meningen att Jonas skulle spela match på lördag, en pga av att han varit skadad meddelade dom i tisdags att han inte ska med på bortamatchen. Jag hurrade lite eftersom jag då inte skulle behöva vara ensam i två dagar. Men i Italien är som vanligt ingenting säkert. Idag meddelade de att Jonas ändå skall med till Bergamo! Nu blir det då att skaffa sysselsättning för två hela dagar. Vad ska jag hitta på?

På promenix i Abano Terme

Jag har inte kunnat springa nu på en vecka pga av mitt sjuka knä. Men jag tror att det börjar ge med sig. Istället har jag tagit promenader här  i området och idag fick kameran följa med.

Himlen öppnar sig och solen kikar fram