Nyttigaste efterrätten

När jag är sugen på något gott brukar jag blanda kvarg, grädde, bär och fun light. Nyttigare och godare efterrätt får man leta efter!!:)

Det blir en dag på stan

God morgon! Idag är jag uppe tidigt eftersom jag ska fara in till stan på lite shopping och luncha med min fina vän Nicolina. Länge sedan jag sett henne nu! Jag har ingenting att äta här i lägenheten, förutom proteinpulver, så det blir en snabb vända via matbutiken före jag far. BTW, så märkte jag idag att jag missat en kommentar jag fick angående träning i inlägget om kvällsmålet, men nu är den besvarad. Ursäkta att du som skickade fått vänta! Jag försöker svara på allas kommentarer, men ibland missar jag dom eller glömmer bort att svara, så om ni märker att ni inte får något svar är det bara att påminna mig igen!:)

Jag idag. (Camilla, jag hade bråttom och tog första bästa toppen ur skåpet, tack för lånet!:))

Dagens styrketräning och en liten formcheck

Idag var jag till gymmet här i Helsingfors. Det gick riktigt bra, men låren var trötta från gårdagens P90X pass. Fyra veckor har nu gått sedan jag inledde mitt nya kostschema. Upplägget har passat min kropp perfekt och visat goda resultat. Det bästa är att jag inte gått ner i vikt (högst 1,5-2kg), vilket betyder att jag lyckats behålla en stor del av min muskelmassa! Win win! När jag kommer hem ska ni få veta vad som hänt på måttbandet och i detalj hur kostschemat och träningen sett ut.

Inför dagens styrketräning

Examensfest del 2

Efter dimissionskaffet for vi till Andreas i Smedsby och lekte lekar!:) Här ska vi försöka lista ut vilken person vi är genom att ställa JA och NEJ frågor. Jag tror att jag var Zorro här.

"I knew it, ja e Fantomen"

Robert blir alltid lika söt på foton!

Robert gör minneslappar för att komma ihåg vad han själv frågat.

Kan ju tillägga att jag inte drack en droppe ur denna flaska:)

Men det gjorde däremot de här tjejerna!

"Hjälte, fällkniv, på tv när vi var mindre. Hur kan du inte veta vem Macgyver e?!":)

Mot midnatt blev jag så trött att jag gick och lade mig på soffan.

Protein bars

Protein bars är något jag har börjat äta nu när jag vill hålla kosten strikt. De passar perfekt som mellanmål eller som snack efter träning. Dock äter jag dessa bara ibland eftersom de nog innehåller en hel del kalorier. I Citymarket har jag hittat mina favoriter där över hälften av energiinnehållet är protein.


Profx Lo Carb / 100g
Energi 340 kcal
Protein 51 g
Kolhydrater 27 g
Fett 7,3 g

Det finns två smaker; Nougat och karamell. Båda är mycket goda och passar perfekt som snacks efter träning. Eftersmaken är något syrlig, men annars mycket väl godkänd. Finns att köpas på citymarket.


Maxim Protein Bar /100g
Energi 405 kcal
Protein 53,6g
Kolhydrater 13,4g
Fett 16,7g

Denna är en av mina favoriter just eftersom den innehåller så mycket protein och så lite kolhydrater. Perfekt som mellanmål. Smaken är av nötter och choklad, vilket också hör till mina favoriter när det gäller choklad. Den är ganska kraftig och stor, så om jag äter denna som mellanmål äter jag bara halva. Finns att köpas på Citymarket.

Syntha 6 Cookies & Cream / 100g
Energi 370 kcal
Protein 30g
Kolhydrater 42g
Fett 12g

Syntha 6 Cookies & Cream är den godaste protein bar jag någonsin ätit. Dock passar den bättre för perioder när man vill bygga muskler och bli större eftersom den innehåller en hel del kolhydrater. Men om man kört ett riktigt tungt pass på gymmet är en Syntha 6 ett självklart val för mig! Finns att köpas på Wasa Sports Club.

På tåget

Just nu sitter jag på tåget ner till Helsingfors. Det är länge sedan jag åkt tåg nu känns det som. Imorgon har jag sista skoldagen innan jag får sommarlov på riktigt. Igår blev mitt sista skolarbete dessutom färdigt så nu känns det riktigt bra! Det var meningen att jag skulle vänta i Helsingfors tills Jonas kommer hem från Italien på tisdag, men eftersom Padova nu gick och vann sin sista match kom de vidare till play off. Delade meningar. Nu får jag se honom tidigast om en vecka.

Idag körde jag och Robert den tyngsta träningen på länge! P90X! Det är grejer det!

Examensfest del 1

Igår var en riktigt lyckad dag med dimissionsfirande, glada miner och tårtor av alla de slag. Jag och Camilla steg upp klockan 7 och börade genast laga oss i ordning för festen. Camilla hade på sig en jätte vacker långklänning hon köpt i Sverige och jag hade min nya Noolan klänning och sjal.

Här står Camilla och sminkar sig före dimissionen

Så här vacker var hon

Här sitter mamma och jag på kaffe före dimissionen ska börja

"Mössorna på"

Vackra examenspresenter

Det bjöds på smörgåstårtor, gräddtårta och annat gott hos oss igår

Camilla skär en bit av tårtan

Camilla och jag

Efter kaffet bytte vi till partyklänningen (dålig kvalitet genom spegeln)

Hos syster i Jakobstad

Jag kom till Jakobstad idag på dagen och vi besökte en skönhetssalong på direkten. Camilla har dimission i morgon och blir utexaminerad kosmetolog, så idag har vi varit på spray-tanning och Camilla har också fått manikyr. Det är faktiskt första gången jag testar spray-tanning och nu hoppas jag bara bli brunare och brunare för varje timme som går;) Imorgon stiger vi upp tidigt och gör oss fina för fest!

Camillas vackra naglar. Fransk manikyr med gellack.

Tuff dag nr 2

Hemma efter 15 timmar! Äntligen får man andas ut! Hörs mera imorgon hör ni! Gonatt!

Tuffa dagar

Idag har det inte gått riktigt som planerat. Jag har varit borta hela dagen och nu på kvällen suttit och skrivit skolarbete tills fingrarna glödde. Imorgon blir det praktik + jobb från 8.00 - 22.00. Suck, det blir en lång dag. Jag måste nog spara mitt proteinbar inlägg tills jag har mera tid.

Bild tagen från en hemmamatch i Italien i höstas

Tisdag 24.5

Hej på er! Jonas har varit här sedan söndag och for till Helsingfors idag på förmiddagen. I söndags var vi bara hemma och hade söndagsmys med tortilla (of course) och kaffe med dopp. Igår efter jobbet bar det av mot Jakobstad för att se Jaro besegra bortalaget VPS med 2-0. Det har varit två jätte bra dagar, vilket alltid är fallet när man umgås med sin andra hälft.

Imorgon tänkte jag ge lite tips på goda och "nyttiga" proteinbars (läs nyttigare än vanliga chokladstänger). Jag har gått igenom hela Citymarkets och WSCs säljarhyllor och hittat en hel del intressant.

Söndag 22.5

God söndag morgon! Igår var vi till Strampen en liten stund, men tyvärr glömde vi kameran hemma så inga bildbevis. Det var iaf. väldigt trevligt.  Efter någon timme blev det så kallt så jag och Camilla bestämde oss för att dra oss hemåt, medan Robert och Peter for vidare in mot stan. Nu ska jag ut på en morgonträning, sedan göra skolarbeten, efter det till stan och träffa två kompisar och sist men absolut inte minst; hämta hem min italienare! Fullspäckad dag. Det är bäst att börja på!

Lördagens dilemma

Hallå där! Idag har jag jobbat på Wasa Sports Club till klockan 15.30. Jag öppnade för första gången och stod i receptionen helt själv idag, vilket gick överraskande bra. Nu efteråt har jag ett litet dilemma. Träna eller icke träna? Jag hade ju planerat in en träningsdag idag, men har ingen lust. Jag ska snart till flygfältet och hämta hem Camilla och sedan ikväll ska vi in mot stan och Strampen. Nä hörni, om man inte har lust att träna får man ingen effektivitet i träningen och detta ger heller inget resultat. Det blir en skön vilodag idag. Dessutom skriker kroppen efter vila och återhämtning så det gör bara gott!

TV nu!

Program om LCHF diet på FST 5 nu! Gå och titta!!:)

Proteinplättar

Ikväll kunde jag inte hålla mig från att göra något av Bakepro. Det blev proteinplättar. Och smarriga blev dom! Nu vet jag inte exakta måtten heller, men ca. 5 dl fettfri mjölk, 1 helt ägg + 2 äggvitor, ½ dl fiberhusk, ½ dl sojamjöl, en nypa salt, lite sötningsmedel, kanel och ½ dl Bakepro. Ovanpå plättarna hade jag blåbär och istället för grädde, vispade jag ihop en kvarg med vanilj-kaseinproteinpulver.

Beställningen har kommit!

Idag fanns några små överraskningar i mitt rum när jag kom hem. Beställningen från Fitnesstukku har äntligen kommit och det ska bli så roligt att börja använda produkterna. Mest ser jag fram emot att börja använda Bakepro vid bakning och se vad det blir för resultat. Också Gainern efter träning blir intressant eftersom jag aldrig testat en sådan. Den innehåller alltså en hel del kolhydrater och lite protein, vilket är ypperligt genast efter träning. Dessutom inhandlades en ny CLA eftersom den bara kostade 5.90 på deras hemsida!

En dag på stan

Idag har jag varit lite på stan efter jobbet. Jag köpte en helt vanlig top från hm, en tröja från Gina och några proteinbars från Citymarket. Jag var också inne på Lindex och kollade efter bikinis, men hittade ingenting. Däremot hittade jag en bh som hette "bombshell". Den var ju fin på och pushade verkligen upp, men vad händer när man sätter på sig t-skjortan!? Haha, bysten förvandlas till det mest onaturliga jag sett, som två utåtstående strutar! Jätte konstig form! Big no no!:D

Dagens humör

Hallå i stugan! Idag har jag känt mig lite trött och hängig. På träningen var det t.o.m jobbigt att värma upp. När jag kom hem kunde jag inte göra annat än att ladda upp kroppen rikligt med kolhydrater och fylla de tomma depåerna. En underbar middag med Wienerschitzel, kryddsmör, ris, sås, sallad och bröd har ätits nu på kvällen. Imorgon kommer jag springa snabbare än en häst!:)

Ikväll måste jag skriva färdigt en skoluppgift som jag fick tillbaka av läraren eftersom jag analyserat fel sorts artikel. Grrr, jag är arg och bitter! Jag vill få sommarlov nu!

Väntar bara på söndag när denna filur kommer hem!:)

Formcheck

På begäran ger jag nu er en liten formcheck när två veckor har gått. Eller egentligen fyra, men sådär på allvar två veckor av formskapandet. Jag hade tänkt lägga upp bilder i slutet av Maj när fyra veckor gått, men formen har slipats snabbare än planerat, så here we go. På frågan om jag kan skriva ut min vikt, längd och kroppsmått, så känns det lite för privat. Det hoppas jag är förståerligt!:)

Så här ser alltså formen ut efter två veckors hård träning, strikt kost och en motivation som heter duga!

Måndag och nästsista veckan

Gokväll! Idag har jag inlett nästsista praktikveckan. Efter jobbet blev det träning. Jag har just sett på tv när hockeylejonen stått på scenen i Helsingfors och fått ta emot publikens jubel. Vilken känsla det måste vara att stå där!:) Nu är jag riktigt trött och ska ta en tidig natt.

Storfiskarn

Storfiskarn pappa kom hem efter en veckas fisketur ute på Gadden. Massor med god nyrökt sik fick vi smaska i oss nu på kvällen. Till lunch imorgon har jag lagat färdigt en sallad på rökt sik, rucola, paprika, tomat, gurka, rödlök och groddar. Planering och förberedelser är verkligen A och O för en lyckad diet!

Dagens middag såg alltså lite annorlunda ut än vanligt.

Arbetsdagen på Noolan

Igår jobbade jag på Noolan i Jakobstad. Det var roligt att stå i butiken igen och sälja kläder. Bättre upp med svärmor Monica som arbetskamrat!:) Med mig hem från Jakobstad fick Molly och Klara följa med. Det är alltså två klädesplagg. Alla plagg har ett eget flicknamn. Ganska sött tycker jag. Bilder på dessa två kommer säkert senare.

Det är många som tycker att Noolans kläder bara passar äldre damer, det tyckte även jag förut. Men det finns faktiskt riktigt nätta kläder för den yngre generationen också.

Igår värmde Ruut bra i blåsten.

Saras deffarcrépes med tonfiskröra

Eftersom jag bara slängde ihop ingredienserna till en passlig smet igår så vet jag inte exakt alla mått, men jag ska försöka uppskatta. Jag använde soyamjöl och fiberhusk (finns i Citymarket) istället för vetemjöl. Något jag märkte var att mjölet svällde något otroligt, säkert fem gånger mera än vanligt vetemjöl. Så tänk på det.

10 Crépes
1dl soyamjöl
½dl fiberhusk
1 helt ägg samt 2 äggvitor
3dl mjölk
Salt efter behag
Vatten

Blanda alla ingredienser förutom vattnet och låt svälla några minuter. Tillsätt så mycket vatten att konsistensen blir lagom. Man kan också använda bara mjölk, men då helst fettfri. Stek crépsen i en stekpanna. Detta var de jobbigaste plättarna jag nånsin har stekt! Konsistensen är som lim så det är nästan omöjligt att svänga plätten. Använd smör i pannan för att underlätta. Jag använde mig av två pannor så att jag bara kunde vippa över en plätt när den skulle svängas.

Tonfiskröra
1 burk tonfisk i vatten
1 burk creme fresch (150g) Går säkert att använda gräddfil eller kvarg också om man vill.
½ lök
2 ägg
1 tsk röd currypasta (Alltså inte vanlig pasta, utan en röra på burk)
Salt och peppar

Det är bara att blanda ihop allt till en röra. Lägg sedan röran på de stekta crépsen och rulla ihop. Strö lite ost ovanpå och in i ugnen i 200 grader tills osten smält.

Klart! Servera med sallad. Smaklig måltid!

Proteinrika och kolhydratfattiga crépes

Idag har jag lite överträffat mig själv vad gäller matlagning. Jag har lagat crépes med tonfiskfyllning. Dock var det inte vilka crépes som helst utan ett eget påhittat recept som bestod av endast 2,5g kolhydrater/crépes rulle! Inte illa. Receptet kommer, don´t worry!

per portion (1 crépes)
112kcal
10g protein
2,5g kolhydrater
6,3g fett.

Den optimala maskinen för din rumpa

Idag efter praktiken for jag till gymmet och tränade sönder min rumpa. Det kändes bra! Jag har äntligen hittat den ultimata rump-dödar-maskinen på Wasa Sports Club! De som går där måste testa den.

Ungefär så här ser maskinen ut och ni hittar den i salen strax före "heavygymmet" på nedre våningen. Ett litet tips när man använder denna maskin är att utåtrotera höften lite när man sparkar foten bakåt. Då utför Gluteus Maximus maximal kontraktion.