Dagen

Oj vad dagen har gått långsamt! Jag har inte gjort mycket annat än vilat på dagen och nu på kvällen har jag varit en sväng till mommo och moffa och lagt pussel. Jag håller på och lägger ihop ett jätte svårt 1000 bitars pussel som hittills tagit ett år.

Ni får ursäkta att inläggen blivit så få den sista tiden, men förhoppningsvis känner jag mig bättre nästa vecka och ska ta itu med de frågor jag har obesvarade! Ha en finfin helg!

TIllbaka efter "vilodag"

Hallååja! Igår hade jag mycket att stå i, vilket resulterade i att jag ignorerade bloggen. Mera prover, mera test, mera medicin... Men jag fick i alla fall byta miljö från HVC till sjukhuset i Vasa. Om sjukhusmiljön är så mycket bättre kan ju diskuteras, men det positiva är ju att de har mera resurser och mera "apparater" så att man kan göra en noggrannare undersökning.

Ett stort minus var dock att sköterskan inte kunde ta blodprov. Hon stack mig fem gånger på olika ställen på armen innan hon lyckades. ( Sen när har man börjat ta blodprov mitt på underarmen??)

Nya böcker, ny människa!

Jess! Böckerna kom i alla fall! Nu har jag riktigt bra läsning framför mig minsann! En styrketräningsbok, en kostbok, en kokbok och en "Snacka snyggt" bok. Hälften av böckerna är Camillas men jag kommer ändå att läsa dem.

Jag lånade även boken "Vem gråter vid din grav" av Camilla igår som jag börjat läsa. Boken beskrivs som en praktisk vägledning i konsten att leva, där 101 korta kapitel ger förslag till lösningar på livets olika områden. Allt detta hjälper läsaren mot målet: att leva sitt bästa liv. I boken skriver Sharma att vi ska leva våra liv på ett sådant sätt att världen gråter när vi dör och att vi själva känner glädje över att vi levt ett storslaget liv. Djupa tankar, inte sant? Jag känner mig redan som en ny människa!=D

Boken "Snacka snyggt" av Elaine Bergqvist berättar om konsten att få andra att lyssna. Boken tar upp allt från konversationstekniker, bloggretorik till hur man gör ett bra första intryck med människor. Låter väldigt intressant!

"Smörstekt" är en kokbok med LCHF recept och "Matrevolutionen" innehåller förutom LCHF recept också grunderna bakom teorin och varför vi bör äta riktig mat.

"Styrketräning, den stora steg-för-steg-guiden till en stark och vältränad kropp" innehåller över 125 övningar med utförliga illustrationer och anvisningar som hjälper dig att finslipa tekniken. Boken ger också tips för träning med såväl maskiner som fria vikter, hemma eller på gymmet. Även exempel på olika träningsprogram, råd om förberedelser, kosthållning och skadebyggande åtgärder är sådant du får ta del av.

Onsdag 27.7.11

Vaknade först kvart före 10 idag när Jonas ringde. Bra start på dagen! Febern har sjunkit en aning, just under 38 grader men svullnaden, utslagen och smärtan är ihållande. Men nog om det!

Jag hade hoppats på ett brev på posten idag från Adlibris, men tyvärr kom det inte. Jag har beställt boken "Matrevolutionen" och ser verkligen fram emot att börja läsa. Enligt recensionerna är den riktigt bra och läsvärd.

En riktig skitdag!

Idag har varit en riktigt usel dag, en dag som man bara vill få överstökad och inte vill komma ihåg mera. När jag kom hem till Solf idag hade jag 39 graders feber, svälld lymfkörtel under höger arm och röda utslag på bröstet. Det var bara att fara in till akuten för fjärde gången på en vecka. Inget annat än förhöjda infektionsvärden hittades så en ny antibiotikakur påbörjas idag. Så nu har jag två. Jag lovade ju att sjukdomshistorierna skulle ta slut, men kroppen vill inte samarbeta nu. Jag är så trött och ledsen på det här så det finns inte!

Nu du värdelösa oaktiva immunförsvar ska du boostas upp en gång för alla! Dags att tanka vitaminer!

Morgonpass inhiberat

Det blev inget gym för oss idag. Klockan ringde 6.00 men jag kände mig så konstig; kall, yr och svimfärdig. Jag tror det är medicinkuren jag påbörjade igår som spökar. Jag hoppas verkligen det blir bättre tills min jobbtur börjar klockan 16. Det har varit många "sjuklingsinlägg" nu på sistone. Inte så intressant att läsa förstår jag, men förhoppningsvis snart blir det ändring och full fart i springskorna!

Tacokväll med Lo Carb!

Inatt ska jag sova hos Camilla i stan eftersom vi ska ta ett tidigt gympass i morgon bitti. När Camilla och jag var på väg till lägenheten träffade vi också Robert som ville följa med upp på mat. Trillingarna samlade! Vi tillagade mycket goda tacosmörgåsar som ni bara måste testa!

Botten:
- Karppinens lågkolhydratsbröd

Fyllning:
- köttfärs med tacokrydda
- en röd paprika
- en burk créme fraiche
- en gul lök
- riven ost

Gör så här:

1. Stek köttet och blanda i tacokrydda.
2. Skär paprika och lök
3. Blanda hackad lök med en burk créme fraiche

4. Lägg bröden på en plåt och lägg på tacoköttet.

5. Lägg paprikabitarna på köttet och créme fraiche röran ovanpå.

6. Toppa med ost. Lägg in dom i ugnen i 200 grader tills osten fått en fin färg.

Smaka och njut!!!

Rastlös Sara

God morgon! Idag vet jag inte riktigt vad jag ska hitta på tills jobbet kallar klockan 17. Jag kan inte träna ännu eftersom jag är rädd att bli sjuk igen. Hellre det säkra före det osäkra nu. Jag börjar känna mig aningen rastlös när jag bara sitter hemma och stirrar in i tv:n eller datorn. Nu måste jag börja hitta på aktiviteter! Vad kan man göra för skoj en vacker dag?

Kanske fara till villan

Eller varför inte ta en picknick i parken

Kanske satsa ännu större och fara iväg någonstans på utflykt

Jag borde ju också hinna umgås med mina underbara gymnasiekompisar!

Bowling. Det är alltid roligt!

Middag eller lunch ute på restaurang. Varför inte?

Pizzakväll

Söndagen till ära lagade jag pizza (den nyttiga varianten). Riktigt smaskens blev det! Det är underbart att man kan göra pizza super nyttigt!

Botten
-två stekta ägg

Fyllning
- tomatsås
- tonfisk
- skinka
- ost
- oregano

Gör så här:
Stek äggen till en "plätt". Lägg äggbotten på en ugnsplåt.  Bred ut tomatsåsen och på med fyllningen. Grädda i ugnen i 200 grader tills osten smält.

Busenkelt och gott!

Lite inspiration

 Jennifer Nicole Lee. Alltid lika snygg!

...

Hela förmiddagen har gått åt att titta på nyheterna om händelserna i Norge. Jag har även hittat bloggar där några ungdomar som var med berättar om vad som hände på ön. Har suttit med tårarna i ögonen när jag läst om hur de sprang för livet genom skogen, spelade död när gärningsmannen kom förbi, hur de simmade ut i vattnet i hopp om att bli räddade och känslan att återse sin familj efter en sådan mardröm. Det är ju fruktansvärt!

Äntligen frisk!

Hej! Tänkte bara kika in och säga: Jag mår bra! Febern är borta och halsen är på bättringsvägen. Imorgon får jag svar på mina prover vad det egentligen är jag haft för fel. Troligtvis något virus. Men nu är jag tillbaka!

Idag ska jag bara ta det lugnt, kanske sola lite och höra vad systeryster har för sig. Jag skulle verkligen vilja hitta på något roligt!:) Ha en fin dag!

Fredag 22.7.2011

Idag har jag ännu en gång varit till hälsovårdcentralen och tagit prover, men de visade negativt. Jag skulle nästan ha hoppats på positivt resultat så att jag skulle få börja äta antibiotika. Jag orkar inte vara sjuk längre! Min hals blir ju bara värre och febern stiger hela tiden.

Efter en burana kom matlusten tillbaka och jag kunde svälja normalt igen, så jag tillagade en egen wook till lunch. Det blev jätte gott och rekommenderas. Jag wookade morötter, ärtskivor, broccoli, lök, och sallad och grillade halloumiost till. Ovanpå hela kalaset tillsatte jag söt chilisås. Jam!

Gamla Goda Minnen

Idag har jag gått igenom alla mina bilder på datorn och flyttat över dem till en extern hårddisk. Här är några gamla godingar.

Sommar -05

Skolfotografering hösten -05 (dålig kvalité)

Sommar -06

Nyårsafton 06-07

På väg på träningsläger våren -07

Skolavslutning -07

ABI -08

Student -08

Vinter -09. Modell för estenomstuderande.

 U21 EM Juni -09

Bredaxlad tjej sommaren -10

Italien hösten -10. Jonas med sin blåtira.

Min dag

Idag har jag sovit, sett på Friends, sovit och sett på Friends. Trots att Friends är min absoluta favorit när det kommer till komediserier börjar jag vara rätt uttråkad att ligga hemma. Just nu skulle jag egentligen vara i Jakobstad och jobba på Noolan, sova hos Noa ute på villan, ta en cider ute på en terass i stan och njuta av Jakobsdagar! Men icke!

Idag har Robert fått många broderliga plusspoäng! Han hade köpt en ny sorts proteinshake åt mig från ABC. Det var precis vad jag behövde eftersom jag haft väldigt svårt att äta fast föda pga min hals. Den smakade super gott och hade väldigt bra innehållsförteckning dessutom! Tack Robert!

Svar på fråga

Vad äter du en typisk dag med träning?
Det är stor skillnad på kosten en dag med träning och en vilodag. De dagar jag tränar äter jag såklart mera kalorier eftersom jag också gör av med mera kalorier. På en tränardag kan jag till exempel äta enligt följande:
Frukost: Två bröd med pålägg + ett ägg (+ jogurt om jag är hungrig)
Lunch: kycklingsallad /Wook / vanlig husmanskost. Lunchen vill jag oftast ha lite lättare och med mindre kolhydrater än middagen.
Mellanmål: Lätt kvarg
Mellanmål efter träning: 1 banan+proteinchake / en smörgås + proteinshake.
Middag: Vanlig husmanskost med både kolhydrater, proteiner och fetter
Kvällsmål: Lätt kvarg

Alltså, räknar du kalorier?
Nej det gör jag inte.

Är det viktigt vilken sorts energi du får i dig?
Ja det är det. Jag försöker så långt det går att undvika energin från sötsaker, bakverk och annat ohälsosamt.  

Undviker du något (ex kolhydrater)? tar du något extra av något(ex protein)?
Jag undviker inte kolhydrater eftersom vi nog behöver dessa för att hålla igång kroppen. Däremot försöker jag hålla kolhydratintaget lägre än andra energikällor och äta dem vid rätt tidpunkt; till frukost och efter träning. Om jag känner mig trött brukar jag även äta kolhydrater före träningen eftersom de piggar upp. Till mellanmål och kvällsmål undviker jag kolhydrater.

Ja, jag prioriterar protein framför kolhydrater och fett. Jag äter protein till alla mål under dagen. Speciellt till mellanmål och kvällsmål tycker jag det är viktigt med mycket protein och lite kolhydrater. Jag använder proteinpulvret "Whey 80" som jag alltid blandar efter träning och ibland dricker jag det som mellanmål om jag inte hinner äta annat.

Sjukling igen!

Idag har jag:

•  legat på soffan hela dagen

• fått feber

•  haft väldigt sjuk hals

• varit till akuten och tagit prover

• inte kunnat fara till jobbet

• tyckt synd om mig själv för att jag ännu en gång måste vara sjuk under denna sommar!

Typiskt!

Klockan ringde 06.00 idag eftersom jag planerat fara på ett spinningpass 06.45. Jag vaknade, steg upp, drack vatten MEN kunde inte svälja! Min hals gör så ont! Jag har ingen feber och ingen förkylning utan endast fruktansvärt ont i halsen. Det konstiga är att det hände över en natt. Tråkigt! Jag har läkartid nu klockan 14, så får se då vad som väntar. Troligtvis en antibiotikakur.

Dagens favorit

Idag testade jag en ny proteinbar, Supreme Caramel Nut Chocolate som blev en ny favorit! Kladdig, lagom söt och smaken kan jämföras med Snickers eller Brejk. Den är väldigt maffig och stor så jag orkar i alla fall inte äta hela på en gång.

Chokladstången(96g) innehåller:
400kcal
30g protein
36g kolhydrater
15g fett.

Mellanrapport

En liten mellanrapport innan jag drar iväg till LadyLine igen. Efter mitt morgonskift for jag hem till Solf och sov en stund innan jag kom tillbaka till stan och tränade. Nu har jag just varit i duschen och ska tillbaka till LL för att jobba som massör och efteråt funderade jag gå på ett stretchingpass.

Jätte härliga arbetsskjortor har vi fått!

Jobb på LL

Idag är jag uppe i gryningen i Vasa. Jag har sovit i Camillas lägenhet eftersom jag ska öppna LadyLine nu halv 7. Idag är det systrarna Back som har hand om gymmet, jag morgontur och Camilla kvällstur.

Vasa 05.20

Nytt inom bröd

Äntligen har det kommit ut ett bröd i butiken som innehåller lite kolhydrater! Jag gick genom Prismas brödhylla och fick syn på ett rostbröd som innehåller 3 gram kolhydrater / skiva! Otroligt lite för ett rostbröd! Per 100g innehåller det ynka 12g i jämförelse med ett vanligt rostbröd som innehåller mellan 44-50g.

Ett stort plus i kanten är ju att det smakar jätte gott. Lite annorlunda konsistens hade det, men absolut ingenting att hänga upp sig på. Äntligen får man äta bröd under diet!

Dagens frukost bestod således av två lågkolhydrats rostbröd med pålägg, ett glas mjölk och en proteinshake.