torsdagen den 26:e juli 2012

Bakad potatis med räkröra

Jag har aldrig lagat bakad potatis tidigare men har alltid tyckt att det är gott. Förra veckan bestämde jag mig för att pröva...det blev en riktig favorit!

Jag köpte några Rosamunda potatisar och lindade in dem i folie. In i ugnen på 225 grader i 1h. I räkröran blandade jag:
  • En burk créme fraiche
  • 1msk majonäs
  • Ett knippe dill
  • 1dl räkor
  • ½ röd paprika
  • ca ½tsk färsk röd chili (hackad)
  • salt
  • peppar
  • paprikakrydda
Servera med kött, kyckling eller fisk och en god sallad!

6 kommentarer:

  1. Kan ge dig ett tips om hur bakad potatis går snabbare! :)
    Nagga potatisarna med en gaffel. Lägg in i micron i 15 minuter. Vänd på pottarna vid halva tiden.
    Lägg sedan in pottarna in i ugnen i 15 minuter i 225 grader. Färdigt!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det var ett väldigt bra tips! Tack! Det kan man göra om man har lite ont om tid då:)

      Radera
  2. Ååå ser otroligt gott ut! Tror jag ska testa det där någon dag:) Tack för en otroligt bra blogg, förresten!

    SvaraRadera
  3. Hej! Jag har en fråga, dock helt irrelevant till detta inlägg, men. Hur tränar du din rumpa? Skulle du kunna göra ett inlägg om det? Hur ofta? Vikter/inga vikter? Vilken övning du tycker bygger upp rumpmusklerna bäst helt enkelt! Tack på förhand!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej! Visst kan jag göra det. Jag lovar inte att det kommer upp nu direkt men inom kort ska jag försöka få ihop ett sådant inlägg.

      Radera