För er som inte vet har jag satsat mycket på att bygga muskler i vinter. Det område som prioriterats mest är definitivt rumpan. Från december till april har jag haft en uppbyggnadsperiod (bulk) och för två veckor sedan inledde jag min deff inför sommaren 2012. Målet är att genomföra den till mitten av juni.
Kosten
Från att ha ätit mig proppmätt under alla måltider har jag nu under deffen nöjt mig med att vara lagom mätt. Jag försöker hålla mig på ett underskott på 500kcal/dag. Det är svårt att avgöra exakt eftersom jag inte räknar kalorier, men vågen berättar hur mycket jag ska äta. En viktnedgång på ett halvt kg/vecka är mitt mål.
Jag försöker hålla mig ifrån socker och alla snabba
kolhydrater och har också skurit ner på en del långsamma kolhydrater. Ris, pasta, potatis och bröd är sådant jag äter mycket mindre av nu. Kolhydraterna fungerar endast som bränsle för att jag ska orka träna hårt och återhämta mig. Det är därför viktigt att placera in kolhydraterna på rätt tidpunkt när jag behöver dem, dvs morgon och efter träning.
Proteinintaget har jag ökat för att kunna behålla så mycket muskelmassa som möjligt. Man brukar säga att man behöver minst 2g protein/kg kroppsvikt/dag under en deff. Jag äter proteiner i alla måltider. Till mellanmål och läggdags äter jag långsamma proteiner (kasein) och direkt efter träning snabba (vassle)
Fetterna har jag inte ändrat så mycket på, utan jag äter helt enkelt bra fetter från olivolja, nötter, avocado, fisk mm.
Uppdelningen av måltider
Mina dagar med kosten ser i stort sätt likadana ut varje dag. Jag försöker dock variera lunchen och middagen ofta, men alla mellanmål och frukostar är nästan desamma.
Frukost:

Äggröra på 1 helt ägg, 2 äggvitor, skinka, (+champinjoner, paprika, ost..) och en skiva mörkt bröd med smör, ost och någon grönsak
Mellanmål:
En burk kvarg/kesella/keso/kaseinprotein
Mellanmål efter träning:
Gainer eller Vassleprotein+banan
Lunch:
Sallad + kyckling/kött/fisk
Middag (alltid efter träning):
Sallad + kyckling/kött/fisk + lite ris, pasta eller potatis
Kvällsmål
Kaseinproteinshake
Kosttillskott
Proteinpulver
- Star Nutrition Whey80 (vanilj)
- Gaspari Nutrition Myofusion (choklad)
Kolhydrater
- Fairing Sport Nutrition, Fast Carbs (naturell)
Detta blandar jag med vassleproteinet efter träning -->gainer.
Aminosyror
- Force Sports Nutrition, Exssential Amino
Vitaminer
-Multivitamin
-D-vitamin
-C-vitamin
-Omega 3
Träning
Efter att jag frågat på bloggen och läst många artiklar om deff har jag kommit fram till att det är tung styrketräning med få upprepningar som gäller. Dock kommer jag ändå att variera lite och kanske tar en genomkörare med lättare vikter emellanåt. Jag styrketränar 3ggr/vecka och tar alltid morgonpromenader de dagar jag har styrka. Utöver styrketräningen tränar jag kondition antingen genom att löpa eller gå ca 2-3ggr/vecka.
Träningsupplägg
Måndag
-Morgonpromenad
-Styrketräning för rumpa, framlår, insida och vader
Tisdag
-Kondition i form av intervallträning, promenad, joggingrunda eller en ledd timme på gymmet. (Beror helt på dagsformen)
Onsdag

-Morgonpromenad
-Styrketräning för övre kropp
Torsdag
-Samma som tisdagen
Fredag
-Morgonpromenad
-Styrketräning för rumpa, baklår, utsida och vader
Lördag
-Vila
Söndag
-Lätt jogg/promenad/vila. (Beror på dagsformen)
Om ni har frågor eller synpunkter på mitt deffupplägg är det bara att skriva en kommentar.